Tag: cibo

Dai grilli ai vermi, ecco le novità nel piatto del 2023

La Coldiretti avverte: "L’autorità alimentare Europea cha rilevato che il consumo di questi insetti può causare reazioni allergiche"

Turismo, il buon cibo è la voce principale del budget speso per le vacanze

Oltre 1/3 della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è destinato alla tavola per degustare specialità enogastronomiche

Gli insetti saranno il cibo del futuro? L’opinione dei consumatori

Proteici, nutrienti e sostenibili: gli insetti potrebbero essere la soluzione al problema nutrizionale del Pianeta