Dopo il grande successo dell’edizione del maggio scorso, torna in piazza Labriola, l’International Street Food per un weekend all’insegna della socialità e del buon cibo.
Da venerdì 6 ottobre a domenica 8, l’evento dedicato al cibo di strada che in tutt’Italia ha fatto registrare numeri importanti, propone un’area food ancora più grande e accogliente con più food truk e tante novità.
“Sono entusiasta di annunciare la seconda edizione per Cassino dell’International Street Food Festival – dice l’assessore al Commercio Maria Rita Petrillo -. Abbiamo lavorato instancabilmente per rendere questa esperienza ancora più straordinaria. Lo spazio a disposizione degli stand sarà aumentato e vi saranno tante novità culinarie.
Il festival porterà in città una vasta selezione di prelibatezze provenienti da tutto il mondo. Si avrà l’opportunità di gustare piatti esotici e tradizionali, preparati da chef esperti, che vi faranno viaggiare attraverso sapori autentici e invitanti. Ma le novità non si fermano qui! Sarete sorpresi dalle combinazioni di sapori e dalle prelibatezze artigianali offerte dagli espositori”.
La delegata al Commercio poi precisa che non c’è la volontà di limitare questa esperienza solo ai nostri concittadini, ma la si vuole estendere anche agli amici provenienti dalla Campania e dal Molise. “Cassino accoglierà tutti con piacere – aggiunge – offrendo ospitalità e una cornice perfetta per vivere questa festa del gusto. L’evento non è solo una festa per il palato, ma rappresenta anche un’opportunità per il nostro indotto commerciale.
L’International Street Food porterà, infatti, un significativo aumento di visite in città, dando un forte impulso a ristoranti, bar, negozi e strutture ricettive locali”. La dottoressa Petrillo rivolge quindi l’invito ai commercianti a partecipare e ad approfittare dell’occasione per promuovere la loro attività e interagire con un vasto pubblico proveniente anche dalle regioni confinanti. E conclude con il seguente appello: “Non lasciatevi sfuggire questa eccezionale opportunità di esplorare il mondo attraverso il cibo, di incontrare nuove persone e di sostenere l’indotto commerciale locale. Vi aspettiamo numerosi dal 6 all’8 ottobre per un’esperienza culinaria indimenticabile”.
