Torna l’atteso appuntamento con il gusto, la cultura e le tradizioni della Ciociaria. È tutto pronto per la terza edizione di “Anagni da Gustare”, la manifestazione trasformerà il magnifico borgo medievale della “Città dei Papi” in un palcoscenico a cielo aperto dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio.
La manifestazione, organizzata dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Anagni con l’ausilio della Pro Loco di Anagni, si pregia del finanziamento dell’ARSIAL. L’evento è nato per valorizzare e riscoprire le radici storiche e culinarie della regione e si snoderà tra le piazze e i vicoli più suggestivi di Anagni. Un percorso sensoriale pensato per residenti, turisti e amanti del buon cibo, che unisce la scoperta del patrimonio artistico e architettonico a un’offerta gastronomica di altissimo livello.
Protagonisti assoluti della kermesse saranno i prodotti tipici della tradizione ciociara e laziale: piatti preparati secondo le ricette di una volta, eccellenze artigianali e, naturalmente, i grandi vini del territorio, con una vetrina d’eccezione riservata al celebre Cesanese del Piglio DOCG. Nel corso della giornata, l’offerta enologica troverà il suo culmine in un’expo di vini locali di eccellenza, pensato per mettere in vetrina le migliori produzioni del territorio e offrire ai visitatori un viaggio guidato tra i sapori autentici della viticoltura locale.
Spazio anche alla riflessione e alla cultura enologica: nell’ambito dell’evento si terrà infatti la tavola rotonda dal titolo “Quanto basta: il vino, il piacere, la misura”, un importante momento di confronto finalizzato a promuovere le eccellenze enologiche locali attraverso la responsabilizzazione dei giovani e la valorizzazione di un consumo consapevole.
Non solo degustazioni e convegni, ma un vero e proprio viaggio esperienziale arricchito da momenti di intrattenimento e musica dal vivo, ideali per accogliere visitatori di tutte le età e comitive in cerca di una giornata all’insegna del turismo lento e di qualità, a un passo dalla Capitale.
“Con questa terza edizione di ‘Anagni da Gustare’ vogliamo continuare a esaltare l’identità profonda della nostra terra”, sottolineano gli organizzatori. “La sinergia tra la bellezza senza tempo del nostro centro storico e la ricchezza della nostra enogastronomia rappresenta una formula vincente per promuovere il turismo regionale e offrire un’esperienza autentica e coinvolgente a tutti i partecipanti”.
