Controlli sulla sicurezza alimentare a San Giorgio a Liri, dove i Carabinieri della locale Stazione, insieme ai militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) e al personale dell’ASL competente, hanno effettuato una serie di verifiche all’interno di alcuni esercizi commerciali del territorio.
Nel corso dell’attività ispettiva, in uno degli esercizi controllati sono state riscontrate carenze igienico-sanitarie e strutturali, in particolare negli ambienti destinati alla preparazione e al deposito degli alimenti. Alla luce delle criticità accertate, il personale sanitario ha disposto la sospensione dell’attività, che potrà riprendere soltanto dopo il completo ripristino delle condizioni previste e la successiva verifica da parte degli organi competenti.
Al responsabile dell’esercizio è stata inoltre contestata una sanzione amministrativa di 1.000 euro in relazione alle violazioni riscontrate. Il provvedimento resterà in vigore fino all’eliminazione delle carenze accertate.
Nel corso della stessa attività è stato sottoposto a controllo anche un secondo esercizio commerciale della zona. In questo caso, invece, le verifiche non hanno evidenziato irregolarità o carenze sotto il profilo igienico-sanitario e non è stato quindi adottato alcun provvedimento.
I controlli rientrano nelle attività di prevenzione e vigilanza svolte sul territorio dal Comando Provinciale dei Carabinieri di Frosinone, in collaborazione con il NAS e con i servizi sanitari dell’ASL. L’obiettivo è quello di verificare il rispetto delle norme sulla sicurezza degli alimenti e contribuire alla tutela della salute dei consumatori.
