Domani, 6 settembre, dalle ore 16.30, Morolo si trasformerà in un laboratorio a cielo aperto di sostenibilità, gusto e consapevolezza ambientale. Fare Verde Morolo, gruppo d’azione di Fare Verde Provincia di Frosinone APS, organizza “L’anima verde della Valle del Sacco: Sapori e Paesaggi”, un eco-evento che unisce la bellezza del paesaggio alla bontà dei prodotti locali, dimostrando che la salute dell’uomo è indissolubilmente legata alla salute dell’ambiente.
“Salute e ambiente: un legame vitale nel Sito SIN del Fiume Sacco. In un’epoca in cui l’inquinamento e il degrado ambientale minacciano il benessere delle comunità, iniziative come questa diventano fondamentali. L’ambiente non è solo un patrimonio naturale da tutelare, ma anche la base per una vita sana. L’aria pulita, il cibo genuino, la filiera corta e la biodiversità sono alleati preziosi della nostra salute fisica e mentale”. – Scrivono gli organizzatori.
Nel piazzale antistante “L’Altro Bar”, in via La Torre a Morolo, gli iscritti e i visitatori potranno gustare piatti preparati con ingredienti sani e sostenibili. Il Panificio San Angelo di Danilo Mancini panificherà farine ciociare dal mulino La Mola di Monte San Giovanni Campano, mentre il Pastificio Nonna Liliana di Morolo fornirà pasta fatta in casa. La carne sarà fornita dall’azienda agricola di Alessio Marchioni di Morolo, i fiori di zucca fritti saranno dell’Azienda Agricola La Coccinella di Castelliri, e l’olio EVO da Monte San Giovanni Campano Città dell’Olio, le salsicce secche dalla norcineria Sailerman.
Un gesto concreto per un futuro migliore
Con un contributo simbolico di 8 euro, i partecipanti potranno sostenere l’Associazione e contribuire alla promozione di un modello virtuoso per il rilancio delle produzioni agricole: “fare bene, insieme, con ciò che abbiamo vicino. È un’occasione per dimostrare che la volontà e la collaborazione locale possono generare cambiamenti significativi” – Così Fare Verde invita tutti a partecipare numerosi.
“L’anima verde della Valle del Sacco: Sapori e Paesaggi” non è solo un evento gastronomico, ma un messaggio forte: “Con questo evento vogliamo dimostrare che la salute non è solo una questione medica, ma anche ambientale e sociale. Un territorio sano produce cibo sano, e il cibo sano nutre una comunità consapevole. L’anima verde della Valle del Sacco è un invito a vivere il nostro ambiente con rispetto e gratitudine.” – Concludono.
