Blitz notturno da parte dei Carabinieri della Stazione di Roccasecca, insieme al N.A.S. di Latina, che hanno eseguito un’ispezione presso un panificio della zona, riscontrando gravi irregolarità igienico-sanitarie e strutturali.
Durante il controllo sono emerse criticità significative: intonaci e soffitti anneriti, sporcizia diffusa non rimossa da tempo, attrezzature unte e non correttamente sanificate, oltre alla mancanza della prevista SCIA sanitaria.
L’ASL di Frosinone, intervenuta su richiesta dei militari, ha disposto l’immediata chiusura dell’attività, il cui valore è stimato in circa 200.000 euro. Contestate anche sanzioni amministrative per 4.000 euro.
L’operazione rientra nei controlli per la tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare.
