Agricoltura, produzioni locali e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari della Ciociaria saranno al centro di Agri Fest, l’iniziativa in programma sabato 17 ottobre, alle ore 17, presso la Villa Comunale di Frosinone. L’evento, ideato dall’associazione Frosinone Tricolore, nasce con l’obiettivo di porre le basi per un futuro festival dedicato al mondo agricolo e alle sue potenzialità, con particolare attenzione ai prodotti biologici, alle produzioni a chilometro zero e alle filiere corte.
Un appuntamento che punta a mettere in relazione le diverse realtà del comparto, creando un’occasione di confronto tra istituzioni, amministratori, imprenditori e rappresentanti delle associazioni di categoria. Al centro, il ruolo dell’agricoltura nella valorizzazione del territorio, nella promozione delle produzioni locali e nella costruzione di modelli di filiera capaci di avvicinare produttori e consumatori.
La prima parte della manifestazione sarà dedicata a dibattiti, testimonianze ed esperienze, con gli interventi dei protagonisti del settore. Un momento di approfondimento pensato per dare voce a chi opera quotidianamente nel comparto agricolo e agroalimentare e per favorire il confronto sulle opportunità legate alla qualità delle produzioni, alla sostenibilità e alla promozione delle eccellenze locali. Ospite dell’iniziativa sarà Giancarlo Righini, assessore della Regione Lazio all’Agricoltura e alla Sovranità alimentare, la cui partecipazione contribuirà ad arricchire il confronto sulle politiche e sulle prospettive del settore.
La seconda parte dell’evento lascerà spazio alla degustazione, con proposte curate da Dolcemascolo e realizzate utilizzando prodotti provenienti dalla provincia di Frosinone e dal Lazio. Un’occasione per raccontare il territorio anche attraverso i suoi sapori, mettendo in evidenza il legame tra qualità delle materie prime, tradizioni produttive e identità locale.
In collaborazione con Slow Food – Ciociaria e Territori del Cesanese saranno inoltre presenti dieci aziende agricole del territorio, che avranno la possibilità di far conoscere le proprie produzioni e contribuire alla promozione delle realtà che rappresentano il tessuto agricolo locale.
Agri Fest si propone dunque come un primo passo verso la realizzazione di un festival strutturato, capace di dare visibilità alle imprese agricole, valorizzare le produzioni di qualità e rafforzare il rapporto tra agricoltura, cultura alimentare ed economia del territorio.
L’iniziativa è realizzata con il contributo della Regione Lazio e di ARSIAL, l’Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio, e con il patrocinio del Comune di Frosinone.
